まったく懲りてない
卓上には、「コールの伝え方」という貼り紙が。NGワードは「普通／なし／大丈夫」とのこと。「にんにくなし」きっかけで叩かれていたのに、懲りてない模様。
頼んだのはラーメン（900円）。
店は汚いが、ラーメンの見た目は普通。ラーメン屋特有のいやな臭さを想像していたが、全くそんなことなく、まとも。
スープを啜ってみる。うま〜い！ カエシの味強めの非乳化スープ。Aランクのラーメン二郎に並ぶ味だと思う。炎天下に30分以上並んで食べられる味が、ガラガラの店内であっさりと食べられたよ〜。
麺は自家製麺で、平打ちのボキ麺（ラーメン大など二郎系に多いボキボキの麺）。うまい。
チャーシューも凄い。脂身がなく、かといってパサつきもない。これもAランクのラーメン二郎レベル。こんなチャーシューを出せるなんて、なかなかである。ただ、現在の客が少ない状態で、このクオリティを維持できるのだろうか？
二郎と二郎系はけっこう食べてきたが、これはトップクラスにうまい。味以外の部分を真面目にやれば、すぐにでも行列店にでもなりそう。二郎系ユーザー全員にオススメしたい店である。
取材・文／秋ゲルゲ康
